Qu’est-ce que les familles d’accueil chinoises attendent normalement de leurs invités? Devrais-je apporter un cadeau pour ma famille d’accueil? Y a-t-il des normes culturelles que je dois connaître? Vous avez probablement un million de questions avant votre séjour en famille d’accueil. C’est tout à fait normal! Tout cela fait partie du processus de découverte et de la magie de vivre dans une famille d’accueil en Chine.
Face à une culture complètement différente, il y a pleins de choses assez inattendues qui peuvent vous surprendre. Notre premier conseil avant de vous rendre en Chine est de vous renseigner et de tout savoir sur le concept de face. Cela vous sera très utile pour vous adapter et développer votre réseau en Chine.
Nous avons donc rédigé ce blog afin de vous donner quelques conseils pour vous aider à vous préparer à la vie en famille d’accueil en Chine!Un des aspects les plus intéressants de la culture chinoise est leur respect, leur amour et leur attention, qui peuvent être véhiculés par le simple fait de partager un repas. Pour être polis la tradition veut qu’on serve les invités en remplissant leurs assiettes autant que possible. Sachez que cela vous arrivera sûrement, que vous le demandiez ou non !Les familles d’accueil sont à notre avis la meilleure façon de pouvoir goûter à une grande variété de plats locaux. Vous constaterez peut-être que vos hôtes vous offrent constamment des fruits, des en-cas comme des graines de tournesol ou même parfois des friandises spéciales comme du chocolat. Cela peut être un peu trop parfois!
- Ayez l’esprit ouvert pour essayer des nouvelles choses – dites oui autant que vous le pouvez, élargissez vos horizons pour ne pas passer à côté de quelque chose de délicieux même si l’aspect peut vous faire peur! (Essayez les insectes ou les pattes de poulet par exemple)
- N’ayez pas peur de dire non quand cela devient trop oppressant – connaissez vos propres limites, mais soyez préparé, il est possible qu’ils continuent à vous proposé même après avoir dit non.
- Soyez raisonnables avec les friandises qu’on vous offre – certaines coûtent extrêmement cher et en abusez pourrait être mal perçu.
- Méfiez-vous de l’alcool appelé Baijiu – lors de fêtes ou de grands dîners de famille des jeux avec cet alcool pourront avoir lieu, et la soirée pourrait vite dégénérer. A consommer avec modération!
Les familles chinoises ont tendance à être très attentives sur la quantité d’eau utilisée à la maison. Ainsi, de longs bains chauds ou de longues douches quotidiennes risquent de ne pas forcément être appréciés. Votre famille pourrait même être légèrement surprise de la fréquence à laquelle vous vous douchez. N’hésitez pas à en parler avec eux. Plus vous discutez de vos habitudes de vie, plus il est facile d’éviter les malentendus et comprendre les différences éventuelles.
N’oublions pas que l’eau est le produit le plus précieux du monde!En Chine, le ragoût de poulet contient le poulet en entier; la tête, le bec, les pieds … et tout se mange, on ne gaspille pas !”Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme” A. Lavoisier
Cette idée revient sans cesse dans l’alimentation et dans d’autres domaines de la vie, avec les serviettes de bain et autres articles ménagers par exemple. Bien que peut-être pas quand il s’agit d’emballages en plastique – on ne va pas trop en demander non plus ! Soyez seulement conscient de cela et essayez d’observer comment la famille utilise les choses et essayez d’en faire de même.
Discutez de vos observations avec la famille! Vous êtes tous les deux là pour découvrir ces différences culturelles. Il est toujours intéressant de découvrir des habitudes de vie qui sont dues à la culture de votre pays, à votre famille ou simplement à vos préférences personnelles. Nous vivons dans un monde étrange et merveilleux à la fois après tout!Le style de vie moderne dans la plupart des villes chinoises est très actif. Les enfants sont l’épicentre absolu de la famille. Tout tourne autour de leurs horaires. La routine des parents est de déposer les enfants à l’école, les récupérer et les emmener au cours de badminton, à des cours d’anglais supplémentaires, à des clubs de lego, à des championnats d’échecs ou de gymnastique ou encore à des cours particuliers pour réussir leurs examens.
Ajustez votre rythme de vie à celui de la famille peut parfois être un défi. Plus vous communiquerez avec la famille à propos de votre emploi du temps, de vos heures de stage … plus l’expérience sera agréable. Vous communiquerez généralement avec votre famille d’accueil via WeChat, qui dispose même d’une fonction de traduction si les conversations deviennent complexes. N’hésitez pas à leur poser des questions avant votre arrivée !
- Essayez de passer du temps avec votre famille le soir et les week-ends, surtout s’il y a des enfants!
- Demandez leur des conseils sur les meilleurs endroits pour faire du shopping, faire de la randonnée, faire de l’escalade ou jouer au football – la famille voudra vous faire découvrir sa ville et pourra vous faire visiter les environs.
- Soyez patient et flexible – rappelez-vous à quel point la famille s’adapte pour vous intégrer à sa routine quotidienne !
Les sorties en boite de nuit et votre folie nocturne habituelle pourraient ne pas être aussi compatibles avec votre nouvelle vie de famille ici en Chine. Réfléchissez y avant de vous engagez et décidez de ce qui est le plus important pour vous. Les familles d’accueil peuvent être extrêmement attentionnées en Chine et elles ont tendance à s’inquiéter si leurs invités restent dehors tard le soir.
N’oubliez pas que c’est une courte période de votre vie et que vous n’avez peut-être qu’une seule occasion de faire quelque chose d’aussi inhabituel!Les petits cadeaux de vos villes d’origine sont bien entendu très appréciés! Des chocolats, des biscuits, des autocollants, des torchons, des écharpes, des images, etc. Juste un petit quelque chose pour montrer votre reconnaissance suffira amplement!
En Chine, les gens donnent et reçoivent toujours des cadeaux. Il est également assez courant que des cadeaux soient mis de côté pour être ouverts plus tard en privé. Alors ne soyez pas surpris si le cadeau disparaît sans avoir été ouvert, c’est malpoli d’ouvrir un cadeau devant la personne qui nous l’offre ! PS : essayez de donner votre cadeau avec les deux mains, c’est un très grand signe de respect !C’est à vous de découvrir cela par vous même durant votre séjour ! Cela fait parti de l’expérience ! Pour avoir un aperçu amusant, nous vous recommandons cependant de regarder la chaine YouTube Mamahuhu’s !
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Il devient de plus en plus courant pour les étrangers de rester au sein d’une famille d’accueil chinoise tout en étant en Chine pour étudier ou travailler.
Visiter une famille chinoise donne toujours un aperçu plus approfondi de la culture chinoise et de la vie locale, mais pour en tirer le meilleur parti, il y a certaines choses à faire et à ne pas faire en lien avec la culture et les traditions que vous devez garder à l’esprit.
En entrant dans la maison …
Offrez vos cadeaux. Ils seront probablement placés sur la table ou emmenés non ouverts (coutume chinoise oblige !). Le fruit est un cadeau très populaire, aussi bien que les produits de confiserie ou de souvenir de votre pays d’origine qui seront également bien accueillis.
Saluez tous les membres de la famille (le plus ancien en premier), ou autant que vous pouvez en voir depuis la porte. Un simple “ni hao”, ou “bonjour” si vous préférez garder votre français, fera l’affaire.
Enlevez vos chaussures et changez-les pour une paire de pantoufles qui vous attend près de la porte ou qui vous est offerte par l’hôte. Si vous avez un parapluie, remettez-le à votre hôte pour le ranger.
Une fois à l’intérieur, on vous demandera habituellement de vous asseoir. Si vous avez des sacs ou un manteau que vous voulez enlever, un siège sera à disposition. Mettre des sacs sur le sol est un non-non (le sol est considéré comme sale, même si cela peut sembler bizarre d’un point de vue occidental) et les portemanteaux sont rares en Chine. Asseyez-vous là où vous êtes invité à vous asseoir. Certains arrangements de sièges sont suivis selon la tradition.
On vous proposera ensuite quelque chose à boire et à manger (que vous le vouliez ou non).
L’eau chaude simple est très populaire. L’alternative est généralement le thé chinois. Il est impoli de demander une boisson ou une boisson différente. La première nourriture proposée sera probablement des fruits, avec des cacahuètes et des bonbons si c’est une période festive de l’année. Acceptez-les et buvez / mangez, ou posez-les sur une table devant vous si vous ne voulez pas les avoir immédiatement.
Pendant le repas, essayez de suivre l’exemple de votre hôte. Si vos hôtes font du bruit en mangeant, n’hésitez pas à faire de même pour créer une atmosphère harmonieuse.
(Vos hôtes vous demanderont sans cesse de manger plus, et seront persuadés que vous avez assez mangé seulement après votre troisième refus)
Puis la conversation commence …
Votre hôte essaiera de vous divertir et vous posera d’abord quelques questions.
Attendez-vous à être interrogé sur votre famille, votre travail et vos revenus (auxquels vous pouvez refuser poliment de répondre même si l’hôte vous en parle). Vous êtes également susceptible de devoir expliquer d’où vous venez.
Les Chinois aiment parler des prix des choses: les prix de la propriété et de la terre, le loyer, les voitures, les marchandises comme le riz et le carburant, la viande, les fruits et les légumes.
Entrez dans cette conversation et vous aurez l’intérêt de votre hôte.
Questions pour différents types d’hôtes
S’ils ont des enfants, renseignez-vous sur leur éducation. Si vous avez des enfants aussi, il peut être très intéressant de comparer l’école en Chine à la vie scolaire dans votre pays.
Si vous visitez des personnes plus âgées, vous pouvez demander comment la Chine a changé. Gardez à l’esprit que beaucoup possèdent toujours une haute estime pour le président Mao, malgré ses échecs, alors évitez d’entrer dans la critique, ou de poser des questions négatives.
Questions à éviter
En Chine, il est préférable d’éviter la politique et les opinions sur le gouvernement.
Les questions sur les statistiques telles que la population locale, les distances, les zones, etc., peuvent être orientées vers un guide, car les locaux peuvent laisser tomber ou donner des réponses vagues ou au mieux deviner, plutôt que de dire directement qu’ils ne savent pas.
Évitez les questions qui feront perdre la face à votre hôte. En Chine, il est d’usage d’éviter à tout prix l’embarras et de conserver sa dignité. Les Chinois ne sont généralement pas aussi ouverts que les Occidentaux. S’il semble que votre hôte rencontre des difficultés avec une question particulière, passez à autre chose plutôt que d’appuyer sur le problème …
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Ça y est tout est presque prêt! Vous savez dans quelle entreprise vous allez effectuer votre stage, vous avez réservé votre billet d’avion, mais vous ne savez toujours pas quel type d’hébergement vous souhaitez prendre? L’appartement en colocation ou le séjour en famille d’accueil ?
Voici quelques conseils afin de décider de votre choix d’hébergement pour votre séjour. De ma propre expérience avec plus d’une centaine d’étudiants chaque année dans différentes villes de Chine, je pense avoir un avis assez avisé sur la question.
Premièrement, je vous recommande de mettre la question financière de coté, et de laisser parler votre cœur et vos envies en premier lieu. Avez-vous envie de découvrir la culture chinoise, pratiquer votre chinois, et déguster de la nourriture traditionnelle ou encore de rencontrer des locaux? Alors n’hésitez plus, et choisissez la solution famille d’accueil pour votre séjour! Toutes nos familles d’accueils sont amicales et ravies d’accueillir un étudiant étranger afin de partager leur culture et habitudes de vie. Vous ne serez pas qu’un invité dans leur maison, mais vous ferez partie intégrante de la famille! C’est également l’occasion idéale pour vous de vous immerger au mieux dans la culture chinoise. Lorsque je suis venu en Chine pour la première fois, j’ai moi aussi décidé de rester dans une famille d’accueil chinoise, et ce fut une expérience incroyable! Cependant, si votre plan lors de votre séjour est de vous focaliser sur votre stage et votre anglais, le choix de l’appartement semble une meilleure option. Cela vous procurera indépendance et intimité, et vous permettra d’améliorer votre anglais!
N’oubliez pas que vous venez aussi en Chine pour profiter au mieux de cette expérience! Grâce à l’hébergement en famille d’accueil vous pourrez pratiquer votre chinois, ou même simplement l’apprendre avec les membres de votre “famille”! Ce sera aussi l’occasion pour vous d’entrer en contact avec des locaux dans un cadre non professionnel. En un mot, le séjour en famille d’accueil c’est une expérience unique dans une vie! Vous pouvez même l’ajouter sur votre CV, afin de montrer à vos futurs employeurs votre habilité d’adaptation rapide, votre indépendance ainsi que votre communication et vos compétences interculturelles! Si niveau budget, des cours de Chinois en plus de nos programmes ne sont pas envisageables, la solution famille d’accueil reste votre meilleure option pour améliorer votre chinois. Nos familles d’accueil seront ravies de vous aider à apprendre quelques mots et expressions chinoises !
Enfin, si votre niveau de chinois vous le permet, libre à vous de prendre en charge votre type d’hébergement et de réserver un appartement. Cependant vous passerez à coté de nombreuses opportunités de partage d’expérience avec d’autres stagiaires ou nos adorables familles d’accueil! De plus, il est possible que niveau budget, d’autres frais fassent leur apparition : frais d’agence, d’électricité, d’eau… Ce qui ne risque pas d’arriver si vous laissez InternChina vous fournir un hébergement! L’idée n’est-elle pas de venir en Chine pour profiter au mieux de votre expérience sans mauvaise surprise, tout en rencontrant des gens extraordinaires? Ne perdez donc pas de temps en vous occupant vous même de votre logement! InternChina s’occupe de vous trouver un logement au plus proche de votre entreprise! Nos équipes sur place sont internationales, et vous trouverez toujours un membre parlant chinois ou anglais couramment pour vous aider! Nous fournissons les draps et les ustensiles de cuisine dans nos appartement, nous vous aidons si vous perdez vos clefs, ou si les toilettes sont cassées… En bref, nous serons là et vous n’aurez qu’à vous concentrer sur votre stage et votre guanxi!
Si vous n’êtes toujours pas sûr de vous, contactez-nous! Nous pourrons vous faire part de nos conseils et expérience et nous vous conseillerons au mieux!